我國(guó)漁業(yè)用水水質(zhì)魚類及餌料生物安全的PH值范圍為6.5～8.5。鯉科魚的zui適宜PH為弱堿性，即PH7.5～8.5；鮭科魚類為中性，即7上下。當(dāng)魚塘水PH值出zui適范圍時(shí)，會(huì)對(duì)魚類的生命活動(dòng)起消極作用，從而影響養(yǎng)魚的效果。如在草炭土及紅壤地區(qū)的魚池，池水往往偏酸，PH5.5偏低，水不易肥起來(lái)，且魚生長(zhǎng)不好，對(duì)傳染性魚病特別敏感，呼吸困難（即使水中并不缺氧），對(duì)餌料的消化率低，生長(zhǎng)緩慢。大部分豐產(chǎn)魚池水質(zhì)多為中性及堿性，在這種水中施 入肥料，能產(chǎn)生較好效果。
同一魚池的PH常隨季節(jié)而改變，晝夜之間不同，一般傍晚zui高，清晨zui低。養(yǎng)魚水體PH的長(zhǎng)期變化規(guī)律通常是降低的，這是因?yàn)樗杏袡C(jī)質(zhì)過(guò)多和因氧氣不足而缺氧分解的結(jié)果。溶解氧不足，氧化過(guò)程受抑制，殘餌、有機(jī)肥料、魚的糞便等會(huì)逐漸積累。這些東西分解不充分，就會(huì)產(chǎn)生和積存各種有機(jī)酸類（主要是腐植酸），從而使PH逐漸降低。對(duì)這種池塘的改造措施是挖去過(guò)多淤泥和用生石灰清塘。如果你需要測(cè)量魚池的PH請(qǐng)攜帶便攜式Ph計(jì)，700－900元可以買一個(gè)很實(shí)用的便攜式PH計(jì),200-400元可以買一個(gè)經(jīng)濟(jì)的筆式PH計(jì).那么你就可以隨時(shí)掌握魚池的Ph值了，這樣就盡可能讓漁池水滿足魚兒的生長(zhǎng)環(huán)境。
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